Najlepsze przepisy z Fjällbacki zawierają w sobie ryby i owoce morza. Jeden z moich ulubionych, stworzony przez Christiana do naszej pierwszej książki kucharskiej pod tytułem Smaki z Fjällbacki, to przepis na krewetki.
Kawiarenka Kryminalna: Niektórzy krytycy twierdzą, że Twoje powieści ze względu na rozbudowany wątek obyczajowy są przeznaczone raczej dla kobiet niż dla mężczyzn. Zgadzasz się z tym?
Camilla Läckberg: Nie. Uważam, że sprawy rodzinne dotyczą w takim samym stopniu zarówno kobiet jak i mężczyzn. Ale to prawda, że mam więcej kobiet – czytelniczek.
KK: Który z bohaterów Twoich książek jest Twoim ulubionym, a którego ewidentnie nie lubisz?
C.L.: Moi ulubieńcy to Erica i Patrik. Ale jako pisarka muszę interesować się każdym moim bohaterem. Lubię zajmować się nimi wszystkimi, nawet mordercami.
KK: Gdybyś spotkała Erikę w prawdziwym życiu, czy mogłybyście się zaprzyjaźnić?
C.L.: Tak! Mamy wiele ze sobą wspólnego! (śmiech)
KK: Turyści mogą zwiedzać Fjällbackę tropem bohaterów Twoich książek. Istnieją nawet wyspecjalizowani ku temu przewodnicy. Jak ma się prawdziwa Fjällbacka do tej książkowej? Zamordowano tam kiedyś kogoś?
C.L.: Staram się jak najwierniej opisywać Fjällbackę. Jednak wszystkie te morderstwa to fikcja.
KK: Jesteś fanką wszelkiego rodzaju reality show. Brałaś nawet udział w Tańcu z Gwiazdami. Co pociąga Cię w tego typu programach i czy planujesz jakiś kolejny występ w telewizyjnym show?
C.L.: Jak na razie nie zamierzam brać udziału w żadnym reality show, ale uwielbiam je oglądać! Świetnie się bawiłam w Tańcu z Gwiazdami! A teraz startuję w zawodach Pro am dance.
KK: Podobno sama nie wiesz, co lubisz bardziej: jeść czy gotować. Napisałaś nawet dwie książki kucharskie z Christianem Hellbergiem, znanym kucharzem, również pochodzącym z Fjallbacki. Czy mogłabyś podać nam szybki przepis na jakiś specjał z Fjallbacki?
C.L.: Najlepsze przepisy z Fjällbacki zawierają w sobie ryby i owoce morza. Jeden z moich ulubionych, stworzony przez Christiana do naszej pierwszej książki kucharskiej pod tytułem Smaki z Fjällbacki, to następujący przepis na krewetki:
Krewetki koktajlowe z mango i limonką
(dla 4 osób)
1 mango
1 ogórek
1 plaster arbuza
1 awokado
200 gram obranych krewetek
½ papryczki chilli
4 łyżki stołowe soku z limonki
1 łyżka stołowa nasion kolendry
1 garść świeżej kolendry
1 łodyga trawy cytrynowej
sól i pieprz
zielona sałata
zioła
grzanki
Obierz mango, arbuza, ogórek i awokado i pokrój je w kostkę. Wymieszaj je z krewetkami i umieść w czterech naczyniach. W mikserze zmieszaj papryczkę chilli, sok z limonki, nasiona kolendry oraz świeżą kolendrę. Przypraw startą trawą cytrynową, solą i pieprzem. Wylej sos na krewetki i warzywa.
Udekoruj zieloną sałatą, ziołami i grzankami.
Smacznego!
KK: W szwedzkiej telewizji można zobaczyć filmy na podstawie Twoich powieści. A gdyby miała powstać hollywoodzka ich wersja, kogo widziałabyś w rolach Eriki i Patrika?
C.L.: To bardzo trudne pytanie. Nie mam pojęcia! Ale uwielbiam aktorów, którzy teraz grają Erikę i Patrika. Claudia i Rickard wykonują kawał dobrej roboty!
KK: Jesteś pisarką, matką trojga dzieci, żoną, jeździsz po świecie, promując swoje książki. Jak na to wszystko znajdujesz czas?
C.L.: To planowanie! Doskonałe planowanie! Promowanie moich książek jest częścią mojej pracy, więc muszę to zwyczajnie zgrać z życiem rodzinnym.
KK: Wyszłaś za mąż za policjanta. Czy Martin służy Ci radami dotyczącymi tajników pracy policji podczas pisania powieści?
C.L.: Martin doradzał mi trochę, kiedy zaczęłam pisać. Tak właśnie się poznaliśmy! Teraz mam wielu konsultantów, którzy pomagają mi w kwestiach związanych z pracą policji.
KK: Czy masz w planach napisanie kryminału poza sagą z Fjällbacki?
C.L.: Nie mam takich zamiarów, ale nigdy nie wiadomo, co przyniesie przyszłość.
KK: Czy Mellberg pójdzie kiedyś na emeryturę, a Patrik obejmie posadę szefa komisariatu w Tannumshede?
C.L.: Musicie po prostu czytać dalej i zobaczycie sami!
Wywiad przeprowadziła Marta Matyszczak
Camilla Läckberg – szwedzka autorka kryminałów, zasłynęła ośmiotomową już sagą z Fjällbacki, której akcję osadziła w swoim rodzinnym miasteczku, położonym na zachodnim wybrzeżu Szwecji. Z wykształcenia ekonomistka, matka trojga dzieci.
